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2月3日は節分。
そして今日は立春ですね。
暦の上では春のようですが、東京は今晩も雪がちらつき、冷え込んでおります。
節分といえば豆まき!!
子供の頃、何度か豆まきをした記憶がありますが、その後の掃除が大変だったのか、
一度だけ飴をまいた年があり、その翌年には何もしなくなったような。。。
結局何だかんだと考えた挙句、今年も豆を食べて終わりました。
しかも、健康を願いつつお酒のあてとして・・・
一体何粒食べたんだろうぅぅぅー??
”年の数”食べるのが、段々辛くなってきたなぁ~
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昭和マドレーヌ
1月 20th, 2010 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
今日は「大寒」。
一年で最も寒い時期のはずが、、、
今日はぽかぽか陽気でした☆
いつものウォーキングコースを歩く人たちも心なしか楽しそう♪
早咲きの梅が青空に映え、気持ちはもう春本番です!!
さてさて、今日は美味しいもののご紹介。
単純ですが、こういう大きな箱を目にするとドキドキ・ワクワクしてしまいます(笑)
年末、知り合いのパティシエさんに作っていただいた「昭和マドレーヌ」です。
バターのきいたしっとり生地で噛むほどに味わい深い昔懐かしいマドレーヌ♪
食べ応えも十分です。
実はひそかに美味しい食べ方を発見!
紅茶といただくのももちろん美味しいのですが、
ウイスキー好きの方、是非一緒に食べてみてください!!
バターの風味が引き立ち、大人の味に大変身します。
ちなみに、この「昭和マドレーヌ」は、「The Sugar Addict」 で購入できます!
*** thesugaraddict@hotmail.com ***
イギリス帰りのパティシエさんがフルーツタルトやクッキー、焼き菓子などなどお作りしていらっしゃいます。
お正月にはこんなに可愛いお年賀をお届けしてくれました。
出産祝いのお返しにこんな可愛いクッキーをプレゼントしてみてもいいかも♪
メイフルールでも、お花とお菓子のコラボで何か考えてみたいなぁと思っております。
ご興味のある方はお問い合わせしてみて下さいね★
七草
1月 7th, 2010 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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一年の無病息災を願う五節句のうちのひとつ「人日の節句」。
お正月のお節料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな
栄養を補給するために、七草粥を食べる習慣が出来たとか。
春の七草には、
「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」
「すずな」「すずしろ」とありますが、
スーパーで買った”七草パック”の中から「すずな」「すずしろ」「なずな」は
すぐに発見できても、他のものは、数も少なく探すのが困難でした。。。
「ごきょう」なんて、これだけ!?と目を疑う量(汗)
来年は、年末に市場でもよく見かける「七草かご」でも買って
育ててみようかなー
今夜は体に優しいお料理で、お正月の(胃)疲れをいやしたいと思います。
思わぬおくりもの
12月 30th, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
今朝インターホンの音とともに届いたのは・・・
これっ
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「くろよう」3匹でした。
五島での通称「くろよう」はメジナのことです。
「お父さんが11匹釣ったけん送ったよ〜」と母からメールが。
おぉっと・・・そのまま(汗)
頑張って三枚におろし、お刺身としゃぶしゃぶにして食べました。
最近は年のせいか、すっかり釣りに出かけるのも億劫になってしまった父。
昨日の大漁で、根っからの釣り好き魂に火がついた様子。
今朝も釣りに出かけたとか。
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全長35㎝の魚を11匹も引き上げる父、そしてそれを捌く母、疲れただろうなぁ。
暖かい親心に暖まりながら、いい年を迎えられそうです。
さぁて、明日は早朝から大忙しだぞー!!!
頑張ります♪
冬至
12月 25th, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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今日も暖かくて気持ちのいいお天気です♪
年内は冷え込む事もなく、割と過ごしやすそうなお天気のようですね。
よかったぁ〜
今朝の市場は、いつになく活気に満ちてました。
年内の表日は、今日を入れて2日という事で、荷が集まったようです。
年末の動きは毎年読めないらしく、皆さん早めに動いている、とか?
ランやマムがどんどん売れていました。
来週も少しばかり仕入れたいのですが、欲しいものがそれなりの価格で
あるかなぁ〜、、、
さてさて、
今年の冬至は、12月22日から小寒の1月5日くらいまでのようですね。
(実は今日まで冬至などの節気は、その日一日をさすものかと思っていました。
次の節気までの期間をさしているんですね(恥))
22日はその事に気づきもせずスルーしてしまいましたので、
昨夜かぼちゃは食べた事だし、今夜は「ゆず湯」に入ってゆっくり暖まろうかな♪
年々月日の流れが早くなるなぁ〜と感じるようになったせいか、
季節の移り変わりを意識して生活するようになってきました。
来年は、昔ながらの習わしや行事等、意識しながら生活の中に
取り入れてみようかなと思っています。
流されるままでなく、意識して行動を積み重ねて行きたいものです。
色、いろいろ・・・
12月 10th, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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こんにちは。
12月になると、なぜか毎年”急に”忙しくなりますね。
仕事もそうですが、忘年会とか、年賀状、友達にも会っておかなくちゃいけない気がして(^^)
時間が足りな〜い!と焦ります。
仕事の方はといいますと、、、
ここ数日、プリザーブドフラワー一色でした。
オーダーいただいたアレンジをはじめ、お正月飾りやアレンジなどをせっせと制作!
う〜ん、なかなか素敵♪と自画自賛しながら(笑)気分は既にお正月モードです。
個人的に、プリザーブドフラワーを作る時と生花の時とでは使う頭というか、
感覚が違うような気がしていて・・・
プリの頭になった時に一気に作り込みたい気分になります。
なので、今週は勝手に”プリ週間”という事にしました。
プリザーブドフラワーにも色んな色、花の種類がありますが、
改めて並べてみると、色のグラデーションがきれい☆
そして、色の名前も「ワイン」「クランベリー」「カフェ」「チェリーブロッサム」
「ラベンダー」などなど、美味しそう&いい香り〜♪が漂ってきそうです。
(ただ、、、チェリーブロッサムを見ると、
いつもなぜか聖子ちゃんの曲がーーー”何もかも〜♪”と流れてきてしまいますf(- -+); )
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こちらは、『日本の配色』という本。
時々面白い配色を探してみたり、ほっと一息つきたい時に眺めています。
日本の色の表現も様々なんですよ。
「浅葱色」「茄子紺」など野菜の色合いから名付けられたり、
「鴇色」「うぐいす色」など動物から
「桜色」「紅梅色」「あやめ色」など植物に由来しているものなどなど、
改めて眺めると微妙なニュアンスの違いを表現してありとても面白い!
ちなみに、高麗納戸(Canton Blue)という色、ご存知ですか?
歌舞伎界の大立者であった四世松本幸四郎に由来する暗い納戸色の
事らしいです。
歌舞伎の事を知らないと分かりませんが??
そんなところから名付けられるんだ!と驚いたりします。
改めてじっくり読んでみたくなりました★
日々の出来事
12月 1st, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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天気がいいと、目覚めもスッキリ!
一日のエネルギーがしっかり蓄えられる気がします♪
今日は、ちょっとした出来事を書いてみました。
***時々お手伝いさせていただいているお花屋さんでの出来事***
町の花屋さんの店頭にいると、いろんな人が訪ねてきます。
「10分以内にお見舞い用のアレンジ作って!」とか
「暗めの色で仏様用のお花を!でも暗くなり過ぎないで」
「○○円を▲▲円にまけてよ!」とか・・・・
受注で仕事をしている私としては、毎回驚きの連続です(汗)
お客様と打ち合わせをして、提案をし、デザインを考え作る・・・
なんて事は、出来ないのです。
時間との勝負!
そして、いかに瞬時にお客様のニーズを把握し、イメージの擦り合わせが出来るか!
にかかってきます。
血の気が引きっぱなしで倒れそうですが(笑)
対面で販売するのはやはり面白い♪
いろんな人に出会い、それぞれの価値観に触れ、お花っていろんなニーズがあるんだな!
と実感します。
そして、可愛い出会いもありました♥
小学生の女の子二人(姉妹かなぁ)が百円玉を握りしめ、
お世話になった先生にプレゼント用の花束を!
このリンゴも入れてください☆とディスプレイされていた姫リンゴを指差し
緊張気味にやってきました。
予算は数百円。お小遣いを貯めていたのでしょうか。
思わず胸がキュンとしてしまいました☆
きっと花束をもらった先生は泣いちゃいますね。。。
それから、昨日は夕方から生け込みのお手伝いに銀座まで行ってきました!
これも時間と体力との勝負★
大きな仕事だと、いろんな人が関わり、イベントの実現に向けてそれぞれの技術を
出し合う様子がよくわかります。
数百円の小さな花束、ディスプレイされた大きな生け込み、
お花にも色々とありますが、”思いのたくされた花”には大小など関係なく
同じパワーを感じます。
こんな風に自分の思いが伝えられるものって他にはあまり思いつきません。
お花の不思議な魅力をもっと沢山の方に知っていただくために
自分の出来る事は何なのか改めて考えるのでした。
百段階段
11月 25th, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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こちらは、目黒雅叙園のお写真です。
国際フラワーEXPO(IFEX)を見に行く前に、ちょっと立ち寄り
雅叙園の百段階段で行われていた「華道家 仮屋崎省吾の世界」をみてきました。
というのも、同じフラワースクールで共に勉強したお友達が
作品を出展するということで、晴れの舞台とあらば、見に行かなければ★
という事になった訳です。
1Fの長〜い通路に生徒さんの作品がずらり。
それぞれ個性的で見ごたえがありました!
お友達は、プリザーブドフラワーのブーケを出展☆
ブーケはフラワースクールのテスト課題という事もあり、何度もレッスンで作ったのですが、
ブーケ好きのお友達は、有名な先生のレッスンを受ける等、日々努力を重ね
オリジナリティーを加えたとっても素敵な作品を出展されていました。
それから、もう一つの楽しみであった百段階段は、東京都の指定有形文化財に指定されており、
イベントの時だけ一般に開かれるということでした。
天井や壁に描かれた絵、柱に巧妙に施された彫刻、照明のかさ、窓枠、
障子のデザインなど、目に飛び込んでくるもの全てに圧倒されます。
そして、その凄みのある建物の中、負けないくらいの迫力で自分の世界を表現する
仮屋崎さんは、やはり凄い人だなぁ〜と感じました。
展示会を目的にいらっしゃる方、建物が目的の方などなど、
沢山の人でごったがし、なかなかゆっくり見学という訳にはいきませんが、
日本人なら一度は訪れ、建物と美術品がおりなす歴史と文化を堪能してみてはいかがでしょうか。
休み明け・・・
11月 19th, 2009 Posted in diary, news/blog, その他 | No Comments »
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久しぶりのblogです。
先週金曜日よりお休みをいただいておりました。
この写真を見ると、南国リゾート地へバカンス♪という感じですが、
実のところは、実家へ帰っておりました。
実家のある五島列島に到着すると、暖かい空気と空模様が
冬はまだまだ遠いなぁ〜とテンションをあげてくれます。
しかし、今回は天候に恵まれず、寒冷前線の影響もあり、
暖かかったのは初日だけ。
冷たい風に負けじと今回はハマグリ掘りを楽しんできました☆
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なんか可愛いでしょ♡
でも、その実態は・・・
デ、、、デカイ!!!
どこまでも広がる海岸をひたすら掘って掘って(汗)
諦めかけていたところに出会った巨大ハマグリは、なんと300g
凄すぎます。
焼きハマグリにして美味しくいただきました♪
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こちらは、庭に咲いていたホトトギス。
家の至る所に庭の小さな花たちをさりげなく飾って楽しむ母の姿を見て、
日々の生活から沢山の事に影響を受け、今の自分があるのだなと改めて実感しました。
さてさて、休み気分もそこそこに。
blogにアップしたい事、まとめたいこと、やらなきゃいけない事などなど
山積み状態です。
心新たに、パワー全開で頑張りますよーー!!